Bakso Bakar

Bakso adalah masakan yang cukup populer, hampir setiap orang pasti mau makan bakso, ntah kenapa bakso begitu melegenda, mungkin karena bakso ini memang enak, namun kali ini kita tidak akan membuat bakso yang biasanya.

Bakso Bakar adalah resep yang akan kita kupas dipagi hari yang agak mendung ini, bagaimana dengan kota anda?semoga cerah, langsung saja berikut ini adalah resep untuk membuat bakso bakar, mari siapkan segala peralatan tempur dan bahan bahan membuat bakso bakar serta pelurunya heheh:

Bahan bahan Bakso bakar:

• 15 butir bakso(sesuai kemauan) belah 2 jangan samapi putus
• Tusuk satai
• Bumbu halus bakso bakar bumbu ini bisa dikatakan sebagai sausnya heheh:
• 50 gram kacang tanah, digoreng
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
• bumbu kemudian dihaluskan

Bahan untuk membuat kuah bakso bakar:

• 1 liter air
• 1 sendok teh kaldu instan
• 1 batang daun bawang potong potong
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 1/2 sendok teh garam

bahan pelengkap bakso bakar

• selada, potong potong
• 400 gram tahu putih, potong potng

Nah sekarang tiba saatnya ku pergi kumohon jangan tangisi walau perih, lhoooo kok nyanyi? heheh sdikit bersyair menhibur hati, sekarang saatnya membuat bakso bakar

1. tusuk tusuk bakso dengan tusuk sate tentunya, kalo pake jarum wah tukang jahit bisa marah marah gara gara jarumnya dipke bakar bakso hahahaha
2. olesi bakso dengan bumbu halus, kemudian oven selama kurang lebih 20 menit
3. Rebus bahan kuah bakso sampai mendidih, tambahkan tahu, dan didihkan kembali.
4. setelah bakso matang, kemudian lepaskan dari yang menusuk sibakso ini.
5. masukan kedalam mangkuk dan tambahkan tahu, mie, dan selada, siram kuah dan sajikan,
6. Bakso Bakar siap disantap.