Resep Bola Bola Sate

Resep Bola bola sate, merupakan masakan kreasi atau modifikasi, dengan mengadopsi resep masakan seperti sate, namun daging yang digunakan untuk sate adalah  menggunakan daging ayam yang digiling, bailah berikutini adalah resep untuk Bola bola sate:

Bahan- bahan Bola bola sate:

300 gr ayam giling

100 gr udang cincang

1 butir telur

2 bungkus bumbu kaldu rasa ayam

1 siung bawang putih, cincang halus

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdm sagu

2 lembar daun jeruk, iris halus

Tusuk sate secukupnya

Cara membuat Bola bola sate:

Campur semua bahan, lalu aduk hingga rata. Bulatkan satu sdt adonan lalu goring hingga matang.

Tusuk bola- bola dengan tusuk sate, sajikan hangat dengan saus kacang.