Resep Oseng-oseng Mercon,salah satu aneka resep
masakan tumis atau dalam bahasa jawa disebut dengan oseng oseng. Dengan rasa
yang sangat membakar dan membuat adrenalin darah menjadi meningkat. Apa saja
yang diperlukan untuk membuat masakan resep oseng oseng mercon ini? Berikut ini
daftar bahan dan bumbu oseng oseng mercon:
Bahan
Oseng-Oseng Mercon:
500 gr daging tetelan/
kikil sapi
Bumbu Oseng Oseng Mercon:
10 biji cabai hijau
besar cincang kasar
30 biji cabai rawit
setan utuh
10 biji cabai rawit
hijau utuh
10 biji bawang merah,
iris halus
5 butir bawang putih,
iris halus
Gula merah, secukupnya
Garam, secukupnya
1 sdm air asam jawa
Cara membuat Oseng
Oseng Mercon:
Rebus daging tetelan, tambahkan sedikit garam hingga
setengah matang. Tumis semua bumbu sampai wangi, tambahkan daging tetelan dan
air rebusan kemudian masak sampai matang dan air rebusan meresap.
No comments:
Post a Comment