Menyambung postingan yang ke2, kali ini adalah Resep masakan Indonesia berbahan dasar Ikan mas, atau ikan sejenis ikan mas ini. nama dari resep masakan Ikan Mas ini adalah Resep Ikan Mas pedas, ya benar seperti namanya ikan mas ini akan kita masak dengan selera masakan pedas. Untuk bahan bahan Ikan mas yang perlu disiapkan adalah :
Bahan bahan Ikan Mas Pedas:
- 1 kg ikan mas, dipotong potong
- 3 batang daun bawang, dipotong potong 1cm
- 5 potong asam kandis
- 400 ml air
Bumbu yang dihaluskan untuk Ikan Mas Pedas:
- 100 gram Cabe rawit Hijau
- 12 butir bawang merah
- 1 sendok makan garam
semua bumbu dihaluskan sedemikan rupa
Selanjutnya adalah cara membuat Resep Ikan Mas Pedas:
- Rebus bumbu halus dan asam kandis sambil diaduk hingga kental
- Tambahkan ikan mas sambil diaduk perlahan
- Tambahkan daun bawang dan masak hingga matang
- Ikan mas bumbu pedas siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment